主な内容 国内市場は頭打ち　成長ドライバーは海外しかない 欧州の過当競争と買収戦略の不得手　食品卸躍進を阻む壁 Interview・海外の食品卸事業を第二の柱として成長させる Column・日本食ブームもつらいよ　飽和を嘆く日本人経営者たち ＊「週刊ダイヤモンド」2015年5月16日号の特集3『キッコーマン　醤油から日本食へ　世界制覇の野望』を一部加筆、修正の上、電子書籍化したものです。