日本一の変人経営者
ＣｏＣｏ壱番屋を全国チェーン店に育てた男の逆境力
日本一の変人経営者
ＣｏＣｏ壱番屋を全国チェーン店に育てた男の逆境力
書籍情報
- 宗次徳二：著
- 定価：1650円（本体1500円＋税10％）
- 発行年月：2009年11月
- 頁数：216
- ISBN：978-4-478-00985-7
内容紹介
田んぼの真ん中に作った小さなカレー専門店。他の飲食店をマネすることなく、ただお客様のためだけに働き続け、日本一のカレー専門ＦＣに、さらに東証一部上場まで育てた創業者が語る、飲食店サービスの本質。お客様に、社員に、地域の住民に喜んでいただけるために、誰よりも長く現場に立ち続けた創業者だから語れる商売繁盛の秘訣が詰まった一冊。
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