内容紹介

長らく鎖国が続いてきたニッポンの「飲・食・農」産業。だが、国内勢を取り巻く環境は激変した。世界90億人の胃袋をつかもうと、国家が、グローバル企業が、ファンドが動き始めたのだ。外資が日系メーカーの買収を画策し、日系メーカーは海外攻略に乾坤一擲の勝負を懸ける。国内外入り乱れての乱奪戦が始まった。『週刊ダイヤモンド』（2015年8月29日号）の第1特集を電子化したものです。雑誌のほかのコンテンツは含まれません。