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著者紹介
西山 和宏(ニシヤマ カズヒロ)
流通コンサルタント。1940年生まれ。1963年明治大学商学部卒業。
現在、商品利益計算センター:株式会社エムエフアイ代表取締役。
食品業界の流通コンサルタントとして、現場指導に従事。現在、個別商品の販売経費および商品利益の計算、これに基づいたカテゴリー・マネジメントの推進を指導。
農林水産省委託事業「DPPシステムの利活用と流通実態調査」「食品流通効率化促進対策総合調査」の各委員長歴任。
論文「DPP(商品利益管理)」「発注ロットとフェイス数」「スペース・アロケーション」「ECR(効率的な消費者対応)」などにより、社団法人全日本能率連盟賞などを受賞。
米国ザビエル大学にて、「カテゴリー・マネジメント」「日本におけるECR」「日本の取引慣行」などについて講演。
ECR(効率的な消費者対応)、カテゴリー・マネジメント、米国流通事情などにかんする執筆多数。
著書:『商品利益管理(DPP)』『カテゴリー・マネジメント』(いずれもダイヤモンド社)
E-mail address:mfikazu@tkg.att.ne.jp
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