新・スーパーマーケット革命
ビッグビジネスへのチェーン化軌道
新・スーパーマーケット革命
ビッグビジネスへのチェーン化軌道
書籍情報
- 桜井多恵子 著
- 定価：2200円（本体2000円＋税10％）
- 発行年月：2014年07月
- 判型/造本：46並製
- 頁数：256
- ISBN：978-4-478-09039-8
内容紹介
日本では、食品スーパーマーケット企業が一度も大チェーンに育ったことがない。中小企業が多数を占め、競争にさらされてこなかった証左だ。しかしいま業態を超えた激しい小売業競争が勃発している。勝ち残るためには経営革命が必須となっている。本書では、その方向性と具体的な内容を、わかりやすく解説する。
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