ハワイ発祥の店が火をつけた日本でのパンケーキブーム。その勢いはとどまるところを知りません。もちろん現地の店はいつ行っても行列ができています。美味しいパンケーキ店はほかにもたくさんあるのですが、情報がないためか、特定の店に人が集中してしまい、朝からフラストレーションがたまる旅行者は少なくありません。また旅行者の中には（特に女子）、昼間はビーチに行ったりアクティビティしたりして、夕方からはショッピングに繰り出し、時間がなくて晩ご飯は簡単に済ませるケースがかなりあります。そんな彼らには朝食が一日で一番の食事。いつも同じメニューのホテルのビュッフェやファストフードでは、せっかくのハワイ滞在が盛り上がりません。これまであまりなかった、でも必要とする人が大勢いる、「朝ごはん」に特化した情報を提供するために本書を企画しました。レストランガイドや女性誌の特集など、これまで多くの媒体で「ハワイの食」は紹介されてきました。ただ「朝ごはん」という切り口で情報をまとめた本はこれまでにはありません。本書では、多くのハワイガイドを手掛けたベテランライターによる、「日本人女子旅行者目線」で店をセレクトし、さらに地元在住カメラマンが撮りおろした美しい写真を使用することで、実用度が高く、かつビジュアルも重視したハワイの「朝ごはん」紹介本に仕上げました。

【Chapter1】食べれば幸せ！　ハワイのパンケーキ
【Chapter2】幸せいっぱい！　ぜいたく朝ごはん
【Chapter3】ココロとカラダに優しい、癒し系朝ごはん
【Chapter4】ロコも大好き！　お腹いっぱいの朝ごはん
【Chapter5】おうちでハワイ気分！　自分で作るパンケーキ
【コラム】パンケーキとホットケーキの違い、ハワイのコーヒー、ハワイで人気のヘルシー・ジュース、土曜の朝はファーマーズ・マーケットで朝食を、チャイナタウンのディープな朝食事情、スイーツな朝ごはん、パンケーキミックス・カタログ、ハチミツ＆シロップ・カタログ

予告なく一部内容が変更される可能性もあります。予めご了承ください。